Pouliční jídlo
Tropické ovoce, mořské plody, pikantní saláty nebo všemožné smažené pochutiny. O Phuketu se říká, že nejlepší jídlo se tu jí za chůze. Mísí se tu navíc vlivy thajské, malajské, čínské nebo indické kuchyně, a vzniká tak skutečná pouliční symfonie chutí.