Turecká kuchyně
Mazlavý lokum, šťavnaté kofte nebo univerzálně oblíbený kebap. Turkové zkrátka umí v kuchyni vytvořit opravdové zázraky. V Didimu navíc můžete všechny tyto lahůdky ochutnat na jednom místě, a to i ty, o kterých jste nejspíš dodnes neslyšeli. Troufnout si můžete třeba na tavuk gogsu, slaďoučký puding vyrobený z mléka, cukru a kuřecích prsou.