Panama

Rozhodně byste neměli vynechat starou část metropole Ciudad de Panamá (Panama City). Hlavně čtvrť Casco Viejo, která nechybí v soupise světového kulturního dědictví UNESCO. Obrázek hlavního města určitě každého přesvědčí o tom, že Panama je poměrně prosperující zemí. Kromě staré čtvrti tu vyrostla spousta mrakodrapů, luxusních hotelů a obchodů, přičemž Albrook Mall je největším obchodním centrem Střední Ameriky. Mimoto v Ciudad de Panamá probíhají různé festivaly, a ačkoli nejsou tak známé jako třeba brazilský v Riu de Janeiro, jsou s ním srovnatelné. Ruka panenské přírody ale kupodivu zasahuje i do hlavního města. Najdete zde národní park Metropolitan. Nádherný zážitek slibuje i návštěva pevnosti Porto Belo – San Lorenzo. Vystavěli ji Španělé v 17. a 18. století na karibském pobřeží. Pevnost měla za úkol hájit zájmy španělské koruny v zámořském obchodě.

Dalším objektem, který rozhodně nesmíte minout, je pochopitelně Panamský průplav. Železnice z hlavního města do Colónu vede kolem něho, takže jej budete mít jako na dlani. Vlastně největší umělý příkop vybudovaný na planetě Zemi měří na délku 81,6 km, je široký v rozmezí 150-305 metru a tvoří spojnici mezi Pacifikem a Atlantikem. Zážitek je pozorovat obří lodě kolem plavebních komor, nechybí zde také muzeum mapující historii vzniku průplavu.

Za jeden z nejznámějších národních parků v rámci celé Střední Ameriky se považuje Darién ležící na hranici s Kolumbií. Zde, a ještě na ostrově San Blas žijí jednoduchým životem indiáni. Vydat se k nim na výlet a mít možnost seznámit se s jejich tradicemi, které se vyvíjely několik tisíc let, vírou, oblečením a zvyklostmi je dalším tipem na zajímavě strávený čas v Panamě.

Coiba se skládá z 38 ostrovů a okolního moře jihozápadně od Panamy. Na pevnině žije několik endemických druhů (např. aguti panamský) a ve vodách se vyskytují i některé druhy obřích kytovců jako třeba kosatka dravá, keporkak, vorvaň obrovský, ale také menší delfíni. Fascinuje-li vás tedy mořský život, Coibu byste při návštěvě Panamy určitě neměli vynechat.

Na severu Panamy, tentokrát na hranicích s Kostarikou se rozkládá pohoří Talamanca (Cordillera de Talamanca), jehož součástí je i národní park La Amistad s rozlohou 400 000 ha, o kterou se dělí obě tyto země. Roste v něm přitom nejsouvislejší lesní porost Střední Ameriky a zároveň jde o jeden z nejméně porušených ekosystémů v oblasti. Žijí zde kupříkladu zhruba 4 % všech živočišných druhů Země, z nichž musíme upozornit zejména na různé druhy kočkovitých šelem, ptáků a plazů.

Je to nejvyšší hora Panamy její výška je 3 474 metrů. Jedno z mála míst, kde je možnost spatřit pobřeží 2 oceánů. Doporučuje se vyrazit na vrchol před půlnocí, abyste si zde užili východ slunce. Časně ráno jsou nejlepší výhledy.

Tento trek je považován za jeden z nejhezčích v celé Střední Americe. Vede pod nejvyšší horou Panamy. Jsou zde hezké výhledy do údolí i možnost pozorování zvěře. Můžete zde vidět zeleně zbarveného kvesala, jehož peřím se dříve platilo.

Pro milovníky nákupů je v hlavním městě plno míst na nákupy. Nachází se zde obří nákupní galerie Albrook Mall, AltaPlaza a Multiplaza Pacific. Albrook Mall je největší nákupní galerie Panamy, nachází se zde obchody, supermarkety, dětská hřiště, kina nebo také fitness. Nákupní galerie Multiplaza Pacific patří k nejpopulárnějším a největším nákupním centrům panamské metropole. Je zde ohromné množství značkových prodejen a také bohaté gastronomické zóny.

Francouzská, španělská a americká kuchyně, to je směs, ze které vychází panamská národní kuchyně. Určitě byste měli ochutnat místní národní specialitu ceviche, což je ryba namáčená v citrusové šťávě, cibuli a černém koření. Další lahůdkou jsou opražené banány neboli patacones de plátano. Nesmí chybět sancocho čili panamská polévka na způsob guláše s kuřetem, masem a zeleninou. Tím ale výčet místních chutných jídel nekončí. Zkuste i empanadas, tedy zapečené hovězí maso v těstě, tamales čili kořeněnou paštiku zabalenou v banánovém listí. Typické je kuřecí s rýží. Bohužel ale stále častěji nad místní kuchyní vítězí mezinárodní univerzalita, hlavně Mc Donalds se svými hamburgery válcuje téměř vše..