Mauricius

Na Mauricius je možné cestovat celoročně – díky poloze uprostřed oceánu zde není vyloženě deštivé ani zcela suché období. Mauricijské léto trvá od října až do dubna. Září až prosinec je obdobím, kdy lze očekávat nejméně srážek, od ledna do dubna jsou potom nejvyšší teploty a také občasné intenzivní tropické přeháňky. Od května do září panuje mauricijská zima, kdy je srážek nejméně, teploty se pohybují kolem příjemných 23 - 25°C a vane často silnější jihovýchodní vítr.

V severozápadní části ostrova se nachází hlavní město Mauricia - Port Luis. Jedná se o největší a nejrušnější město a zároveň je kulturním a obchodním centrem ostrova. Luxusní a moderní Port Luis vám nabídne rozlehlé parky, drahé restaurace a historické památky. Největší dominantou je pevnost Fort Adelaide z 19. století, ze které je krásný výhled na panorama celého Port Luis. Navštivte také historické centrum města, kde narazíte na Places D´Armes, kde se nachází významné budovy. Nejznámější je Guvernérův dům. V hlavním městě se také nachází typické trhy s tradičními afro-asijskými komoditami. Narazíte zde na exotické druhy koření, čerstvé ryby, tropické ovoce a zeleninu.

Black River Gorges, neboli Roklina Černé řeky je největší a nejdostupnější národní park, který se nachází na jihozápadě ostrova. Byl zřízen za účelem ochrany jednoho z posledních původních mauricijských pralesů. V parku narazíte na překrásnou krajinu a devět druhů endemických ptáků. Nejoblíbenějším místem je vodopád Alexandra a oblast Chamarel – země sedmi barev. V parku se nachází naučná stezka, informační centrum. Prohlídku této krásné oblasti můžete absolvovat i autem.

Chamarel je vulkanická krajina, jejíž zbarvení má sedm různých odstínů od okrové, kaštanové, červené až po fialovou. Toto krásné zbarvení vzniklo díky bohatému výskytu různých minerálů v hornině, na kterou působila eroze a obnažila tak různě zbarvená místa. Na zemi sedmi barev se můžete dívat jen z okolí a vyhlídkového místa, jelikož se jedná o chráněnou oblast a chození po ní je zakázáno. V oblasti se také nachází impozantní vodopád Chamarel s výškou přibližně 100 metrů. Můžete se vydat po turistické stezce, která vás zavede k vyhlídce na protější straně rokliny, kde vám nic nebrání sestoupit pod vodopád a osvěžit se v řece.

Jedním z nejnavštěvovanějších míst na jihu ostrova je krokodýlí farma La Vanille, kde se chovají stovky krokodýlů - a to není jediné, co zde můžete vidět. Na farmě naleznete také velké želvy, žáby, obrovské chlupaté pavouky a další exotický hmyz. Pokud si najmete zkušeného průvodce, tak z bezpečné vzdálenosti můžete sledovat krmení krokodýlů a dozvíte se spousta zajímavostí o životě těchto plazů. Paradoxem je, že na farmě je zřízená luxusní restaurace, ve které si můžete objednat speciality z krokodýlího masa a navštívit prodejnu suvenýrů, kde si zase můžete udělat radost výrobky z krokodýlí kůže.

Největším symbolem na ostrově Mauricius je opeřený krasavec dodo, tento symbol naleznete v různých podobách v obchodě se suvenýry – na tričku, jako magnet, pohlednice nebo jako sošku. Pokud milujete nakupování, tak je pro vás Mauricius jako stvořený. Světové obchodní značky jako Diesel, Roxy nebo Quicksilver mají svá výrobní místa právě na Mauriciu, proto se zde nachází spousty továrních obchodů neboli takzvaných faktory shopů. Takové ochody najdete v okolí Floreal a Curepipe, taktéž v každém turistickém centru se pár takových obchodů nachází. Pokud si budete chtít pořídit krásné módní kousky za dobrou cenu, neváhejte navštívit jeden z těchto obchodů. Také nesmíme opomenout tradiční suvenýry, jako jsou voňavé čaje, rumy, doutníky nebo exotické koření. Na Mauriciu zruční řemeslníci ve svých dílnách vyrábí překrásné modely lodí, které jsou originálním suvenýrem stejně jako překrásné korálové náhrdelníky, zlaté šperky a náramky.

Mauricijská exotická gastronomie v sobě skrývá prvky indické, čínské, africké, evropské a asijské kuchyně. Základními surovinami jsou čerstvě ulovené mořské plody a ryby, exotické ovoce a koření. Nejvíce budete překvapeni zajímavými kombinacemi a úžasnou chutí pokrmů z těch nejlepších volně pěstovaných plodin. Nejtypičtější surovinou pro ostrov jsou místní rajčata s nasládnou chutí, která se používají především k obarvení omáček. Další hodně používanou surovinou je cibule a česnek. Místní kuchaři využívají hojné množství zázvoru, které skvěle jídlo obohatí. Nejvyhlášenější omáčky na ostrově jsou Vingaye, která se podává za studena a Rougaille, která se naopak podává teplá. Nejvíce ovlivnila mauricijskou kuchyni Francie, ale velký podíl zde má i indická kuchyně, a proto zde můžete ochutnat curry, indickou rýži nebo i okořenit jídlo místním chilli, které se na ostrově pěstuje.

Podrobnější informace k destinaci, naleznete v informační knize Čedok na vašem hotelu.