Brazílie

První věc, která se lidem vybaví, když jde o Brazílii, je zajisté úžasné město Rio de Janeiro. Jeho nejznámější památka je socha Krista Spasitele, která stojí na vrcholu kopce Corcovado, a nabízí tak nezapomenutelný panoramatický výhled na celé město. Nesmíte zapomenout navštívit ani již zmíněnou pláž Copacabana nebo pláž Ipanema, která je vyhledávanou surfařskou destinací. Zde si můžete užít sluneční paprsky společně s koupáním v Atlantském oceánu. Také místní karnevaly jsou jedněmi z nejpopulárnější na světě. Tyto ojedinělé festivaly přináší neskutečnou atmosféru s kombinací tance, hudby a pestrobarevných kostýmů. Zavítat můžete ale i do zajímavých muzeí, galerií, nebo prozkoumat památky jako je Metropolitní katedrála Rio de Janeiro či Schody Selarón.

Toto přístavní město je často přezdíváno Benátkami Brazílie díky hojnému počtu řek, kanálů a mostů, které protínají město. Velmi známým je např. most Ponte Mauricio de Nassau nebo Ponte da Boa Vista. Procházet se můžete po malebných uličkách historické čtvrti Recife Antigo a obdivovat tak koloniální architekturu, barevné budovy a staré kostely, narazíte zde například na majestátní věž Malakoff nebo překrásné náměstí Marco Zero. Zastávku si můžete udělat také v některém z muzeí, jako je pozoruhodné muzeum Instituto Ricardo Brennand či muzeum Oficina Ceramica Francisco Brennand. Co rozhodně stojí za návštěvu jsou místní pláže, které jsou jedinečné svou krásou a nabízejí mnoho možností pro odpočinek a zábavu. Takovými jsou pláže Boa Viagem a Playa de Recife s jemným pískem a čirým oceánem.

Velkou pýchou tohoto významného brazilského přístavu je jeho kulturní dědictví. Narazíte tu na vlivy jak evropské, tak indiánské a africké kultury. Během své procházky po historickém centru města, které je zapsáno na seznamu UNESCO, budete obklopeni nádhernými koloniálními budovami a barevnými fasádami. Zastavte se v jednom z mnoha historických kostelů, jako je kostel São Francisco s jeho dechberoucím zlatým interiérem a dekorativními detaily, nebo velkolepý kostel Basílica do Senhor do Bonfim. Ulice zde žijí nejrůznějšími afrobrazilskými rytmy, které městu dodávají atmosféru. Až bude čas na odpočinek, zamiřte na zdejší oblíbené písčité pláže Porto da Barra či Flamengo s naprosto perfektní vodu. Na závěr, pro lidi, co rádi slaví, je nejlepším zážitkem salvadorský karneval.

Natal je jak stvořený pro milovníky pláží, písku a dobrého počasí, pyšní se také velmi čistými vodami. Jednou z hlavních atrakcí je pláž Ponta Negra, kde se můžete procházet po promenádě, vyzkoušet různé vodní sporty, ochutnat místní pokrmy v přilehlých restauracích nebo zkrátka zaslouženě odpočívat na slunci. Nedaleko ní se nachází také známá obrovská písečná duna Morro do Careca, ze které je úchvatný výhledy na oceán a okolní krajinu. Dalšími nádhernými plážemi v Natalu jsou kupříkladu pláž Genipabu nebo pláž Pitangui, každá se svým vlastním kouzlem. Můžete si zde vyzkoušet i jízdu na písečném buggy nebo se vydat na rybářský výlet. Zaprahnete-li po troše pohybu, navštivte pevnost Forte dos Reis Magos nebo zavítejte do majestátního městského parku Parque Dom Nivaldo Monte.

Brazilci jsou známí svou zručností, proto jsou zde velmi oblíbené ručně vyráběné řemeslné výrobky. Těmi můžou být keramika v podobě malovaných talířů, sošky či nejrůznější textilie. Báječnou památkou by mohl být také některý z místních hudebních nástrojů, jako je buben pandeiro nebo hudební nástroj používaný při capoeiře – berimbau. Pokud máte rádi šperky, můžete si vybrat z náramků, náhrdelníků nebo náušnic vyrobených z drahokamů či přírodních materiálů. Brazílie je také známá svou produkcí kávy a čaje, a proto tu naleznete též kvalitní místní zrnkovou kávu nebo bylinné směsi. Další možností je cachaça, tedy brazilský alkoholický nápoj vyrobený z cukrové třtiny. Narazíte tu i na spoustu trhů a tržnic, v Riu de Janeiru to je např. Municipal Market RJ nebo Mercado Popular Uruguaiana. V Recifě najdete tržnice Mercado da Boa Vista a Mercado de Sao José, v Salvadoru Rio Vermelho Market a v Natalu tržnici Natal Original Artesanato. Ve větších městech normálně narazíte na obchody a nákupní centra.

Brazilská kuchyně je výsledkem smíšeného kulturního vlivu evropských, afrických a indiánských tradic, a proto je známá pro svou pestrou škálu chutí a exotických ingrediencí. Jedním z nejznámějších brazilských pokrmů je feijoada, která se skládá z černých fazolí, vepřového masa, rajčat, zelí a mrkví, přílohou může být například rýže. Tato kuchyně je také bohatá na mořské plody, jako jsou krevety, langusty, mušle a ryby, které jsou často podávány grilované, pečené nebo připravené v různých omáčkách a kořeněné směsi. Příkladem může být pokrm vatapá nebo moqueca de camarao. Populárním pouličním jídlem je acarajé, tedy těsto z fazolí a cibule, které je následně vytvarované do kuliček a fritované. Pokud budete chtít něco sladkého, zkuste brazilskou verzi čokoládového lanýže brigadeiro nebo sladkou kaši canjica.