Thassos - Zelená perla Egejského moře

Vítejte na Thassosu!

Hledali jste destinaci, která uspokojí všechny vaše smysly? Pak jste na správném místě! O půdu tu soupeří olivové háje a borové lesy, a tak byste těžko hledali místo s aromatičtějším vzduchem. Díky relativně malé známosti mezi cestovateli si tu navíc každý může najít „to své“ zákoutí.

V rukou držíte knihu, která vám bude sloužit jako odrazový můstek k poznávání této nádherné země. Je nabitá netradičními tipy, praktickými informacemi a zajímavostmi.

Po celou dobu pobytu budete ve zkušených rukou našeho delegáta. K dispozici je vám v době informačních schůzek, popřípadě na mobilním telefonu. Jejich časy naleznete v této informační knize, popřípadě na informační nástěnce v hotelu. Zvláštní pozornost prosím věnujte termínu uvítací infoschůzky, na které se dozvíte vše podstatné týkající se pobytu.

Příjemné čtení a nezapomenutelné zážitky vám přeje cestovní kancelář Čedok.

• Poloha: severovýchod Egejské nedaleko Kavaly
  
• Časový posun oproti ČR: během letního času +1 hodina, v zimě +1 hodina
  
• Jazyk: řečtina
  
• Náboženství: řecké pravoslaví
  
• Měna: euro
  
• Rozloha: 379 km²
  
• Počet obyvatel: cca 14 000
  
• Hlavní město: Limenas
  
• Nejvyšší bod: Ypsarion – 1204 m n. m.
  
• Letiště: Na ostrově žádné letiště není. Létá se proto na Letiště Kavala (KVA) na nedaleké pevnině
  
• Doprava: taxi, půjčovny aut a motocyklů, autobusy, trajekty
  
• Číslo tísňového volání: 112
  

Nejsevernější ze všech ostrovů Egejských ostrovů možná stojí ve stínu svých slavnějších bratrů, rozhodně má ale co nabídnout. Všudypřítomná zeleň, vysoké hory, oblázkové pláže a letoviska, která ještě nestihl zasáhnout masový turismus. A co teprve ta vůně!

Vzduch je tu doslova nasycen rostlinnými silicemi, které protáhnou i ty nejospalejší průdušky. Bylinky v čele s rozmarýnem a tymiánem doplňují nekonečné borovicové lesy, které jen občas naruší pečlivě upravené olivové háje. Celou krásu rámuje příjemná slanost, kterou do každého nádechu vstřikují vody Egejského moře.

Kvůli malé rozloze můžete celý ostrov prozkoumat za relativně krátkou dobu. Kolem dokola vede jedna hlavní silnice, a tak je skoro nemožné zabloudit. Odbočíte-li doleva, terén kolem vás se začne rapidně zvyšovat, lesy budou pomalu řídnout a rázem se vám otevřou výhledy, o kterých se vám ani nesnilo. Ideální čas vystoupit z auta, obout pohorky a vydat se vnitrozemí tohoto vulkanického ráje prozkoumat po svých.

Odměnou za vynaloženou námahu vám budou thassoské speciality v čele s tím nejsladším medem, který jste kdy ochutnali. Dalším tekutým pokladem je samozřejmě olivový olej. Říká se, že tuk je nositelem chuti, a ostrované tak s tímto zeleným zlatem opravdu nešetří. Možná proto vytváří místní kuchyně i ostrov samotný v cestovatelích tak silnou závislost.

Archeologové obracejí thassoskou půdu už dlouhá desetiletí. Stále totiž narážejí na další a další objevy, které pozměňují naši představu o rané historii ostrova. O prvních obyvatelích toho nevíme téměř nic. Místní úrodná půda, dostatek vody, dřevo vhodné na stavbu lodí a strategická poloha totiž lidi přitahovaly už v dobách, ze kterých se nám historických pramenů moc nedochovalo.

S jistotou však víme, že okolo roku 1500 př. n. l. na Thassos dorazili Féničané. Jejich vyspělá kultura položila základy kultivace ostrova, ze které následně těžili jeho další obyvatelé, Thrákové. Zhruba v té době se začal naplno projevovat potenciál Thassosu. Naleziště mramoru a zlata rostla jako houby po dešti, olivám a vinné révě se dařilo jako nikde jinde. Zálusk na místní bohatství si tak pochopitelně začaly dělat i další říše, zejména Peršané. Na začátku 2. století př. n. l. ostrov dobyl nový evropský hegemon, Řím.

Rozpad impéria ostrov přiřkl nástupnické Byzanci, kterou během středověku vystřídaly Janovská a posléze Benátská republika. Následná krutovláda Osmanů ostrov málem nenávratně zničila. Počet obyvatel totiž kvůli přísné ruce sultána klesl pod dva tisíce.

Málokdo ví, že dlouhých 60 let ostrov dokonce spadal pod daleký Egypt. Tamní král totiž dostal ostrov jako osobní dar od tureckého sultána. K řeckému státu tak byl ostrov připojen až v roce 1912. Během druhé světové války přiřkli nacisté ostrov svému spojenci, Bulharsku. Bulhaři pozavírali školy, ostrov přejmenovali a s místními se kdovíjak nemazlili. Klidu se Thassosané dočkali až v roce 1950, kdy skončila dlouholetá řecká občanská válka.

Během hlavní sezony, která trvá od června do září, se na Thassosu rozhodně zimy bát nemusíte. Teploměr zpravidla vyskakuje k 28 °C, výjimkou není ani o 5 °C více. Dlouhé slunečné dny doprovází pouze minimum srážek.

Na rozdíl od jiných temperamentnějších ostrovů jsou výkyvy počasí během dne minimální. Velké rozdíly nepanují ani mezi jednotlivými kouty Thassosu, snad jen v hornatém vnitrozemí bývá v létě krapet chladněji.

1) Giola

Přírodní bazén Giola svým tvarem připomíná jazyk mohutné skalní příšery. Není se však čeho bát. V průzračné vodě na samém kraji moře se mohou bez obav koupat i ti nejmenší.

Asi patnáct metrů široká mořská laguna je zásobovaná příbojem Thráckého moře, které bazén pravidelně doplňuje o čistou vodu. Během přílivu může silný vítr vlny nahnat přímo do Gioly, což koupání přidává na atraktivitě. Za zády vám budou čnít až osm metrů vysoká skaliska, které moři zabraňují v dalším postupu směrem do vnitrozemí.

Laguna je poměrně snadno přístupná, avšak od parkoviště vás čeká krátká cesta pěšky. Výlet do oblasti můžete spojit s návštěvou nedalekého kláštera Archanděla Michaela, nejvýznamnější církevní památky ostrova.

2) Alyki

Hledáte to nejlepší z přítomnosti i minulosti? V tom případě by vesnička Alyki na vašem cestovatelském seznamu neměla chybět. Spojuje totiž fantastické podmínky ke koupání s elektrizující historií.

O vaši pozornost budou soupeřit rovnou dvě nádherné pláže. Hlavní pláž je obklopená řeckými tavernami, kavárnami a je z ní cítit příjemná živelnost, kterou můžete zchladit třeba čerstvě natočeným pivem. Vedlejší pláž je o poznání klidnější.

Neméně půvabná je i nedaleká archeologická zóna. Zdobí ji rozvaliny starého přístavu, chrámové ruiny a řada dalších antických památek, do kterých se zahryzl zub času.

3) Limenas

Hlavní a největší město ostrova sice není žádnou pulzující metropolí – čemuž se vzhledem k třítisícové populaci nelze divit –, i tak má toho ale hodně co nabídnout. Vyniká totiž zejména v nabídce kulturního vyžití.

Už samotná procházka starým centrem dokáže suplovat návštěvu umělecké galerie. Hlubší znalosti vám ale poskytne místní Archeologické muzeum, kde můžete historii ostrova prozkoumat skrz stovky vzácných artefaktů. Zcela nový úhel vám nabídnou lodní výlety, které vás vezmou na spanilou plavbu podél přilehlého pobřeží.

Zatímco přes den jsou pláže obsypané lehátky a slunečníky, se západem slunce se začne z repráků linout hudba, kávu nahradí vychlazené koktejly a pobřeží obklopí nefalšovaná řecká atmosféra. Opa!

4) Metalia

Znalci angličtiny si nejspíše dokážou odvodit, kvůli čemu získala pláž Metalia svůj název. Dala jí ho totiž stará železárna, jejíž pozůstatky tu najdeme dodnes.

Industriální minulost oblasti dokazuje i unikátní zbarvení oblázků, které je dáno specifickým železitým podložím. Z pláže jsou i dnes viditelné staré vysoké těžební pece a oblast kolem Metalie spadá pod chráněné území ostrova. Na pravé straně pláže najdete malý tunel ve skalách, který vás zavede k dalším menším plážím.

Vydáte-li se pro změnu na druhou stranu, dojdete k takzvanému thassoskému Stonehenge –tajuplnému kruhu z bílých mramorových desek se znameními zvěrokruhu. Místní pověra říká, že kdo si sáhne na kámen se svým znamením a následně si stoupne doprostřed kruhu, dočká se splnění svého nejtajnějšího přání.

5) Panova jeskyně

Nedaleko hlavního města Limenasu lze najít unikátní jeskyni, za jejíž vznik nemohou geologické síly, ale člověk. Uvnitř lze spatřit jeho reliéfní vyobrazení boha Pana, jak vesele hraje na flétnu a líně odpočívá. Tato rytina, o níž se předpokládá, že pochází z doby kolem roku 4 př. n. l., v průběhu let sice vybledla, brilantní vyobrazení lze ale stále rozeznat. A kdo to vlastně Pan byl?

Pan byl řecký bůh polí, divočiny a patron lovců. Má trup člověka, zatímco nohama a rohy připomíná kozu. S ostatními řeckými bohy si ho tak těžko spletete. Kromě přírody je ale spojován i s hudebním uměním – právě on má být dle legend stvořitelem hudebního nástroje zvaného Panova flétna. Pravdy na tom bude asi pramálo, ale na kráse to instrumentu nijak neubírá.

6) Panagia

Poklidná vesnička Panagia se nachází přímo pod nejvyšší horou ostrova, Ypsarionem. Dlážděné uličky jsou lemovány pohádkově bílými domy, roztomilé balkony dodávají procházce nový cíl – schválně, kolik jich cestou napočítáte!

Vydáte-li se do obce během srpna, zkuste svou návštěvu naplánovat na 14. nebo 15. den v měsíci. V tu dobu se tu totiž konají velké oslavy k uctění Panny Marie. Místní se během nich oddávají velkolepým oslavám spojeným s tradiční hudbou, tancem, vynikajícím jídlem a neméně lahodným vínem.

7) Megalo Kazavity a Mikro Kazavity

Dvojice vesnic Megalo Kazavity a Mikro Kazavity patří k těm vůbec nejmalebnějším na ostrově Thassos. Postaveny byly přímo naproti sobě, přičemž je od sebe odděluje pouze malá rokle.

Hlavní zajímavostí je kostel Dvanácti apoštolů z 19. století s dřevěným vyřezávaným stropem, malovanou kazatelnou a starou zvonicí. Při procházce strmými uličkami potkáte domy s klasickými pecemi, opuštěnými lisovnami a břidlicovými střechami.

Narazíte také na několik kašen s pitnou vodou, které místní využívali jako hlavní zdroj vody. Staré platany na malém náměstí zase ukrývají několik malých taveren. Ochutnat musíte místní specialitu – obrovské fazole uvařené rovnou na tři způsoby.

8) Potos

Živé přístavní letovisko na jihu ostrova je zároveň jedním z největších měst ostrova. Původně rybářská vesnička se ale za poslední dekády značně rozrostla. Úzké uličky města lákají k příjemným procházkám spojeným s možností pořízení suvenýrů všeho druhu. Trojice pláží je přímo stvořená k tomu, abyste čerstvě pořízené slaměné klobouky, tuniky nebo šperky vyzkoušeli v praxi.

Přes den si tak v Potosu můžete užívat nákupů, večer se zase pro změnu skvěle pobavit. Všudypřítomný cvrkot se totiž s blížícím se večerem ještě stupňuje. Řekové se zkrátka rádi baví a turisté se také nenechají dvakrát přemlouvat.

9) Theologos

Jak vypadal Thassos před vynálezem internetu, auta a mobilních telefonů? Odpověď vám prozradí v horské vesničce Theologos jen kousek od střediska Potos. Sídlí tu totiž slavné národopisné muzeum, které shromažďuje lidové nástroje, krajky, oděvy, výšivky i tkalcovské stavy. Nahlédnout budete moct do skromně zařízených příbytků a jednou za měsíc také ochutnat tradiční selské pokrmy.

Kouzelná horská obec vás seznámí také s typickou řeckou architekturou. Výstavním klenotem je rodný dům národního hrdiny Chatzigeorgise Metaxase, jednoho z vůdců povstání proti Turkům v roce 1821.

V blízkosti Theologosu se rozkládá tajemný klášter Panagia s pohnutou minulostí. Stařešinové tvrdí, že ještě v 19. století v něm pobýval poslední mnich, který se živil jako zámečník. Na bedrech nesl starost o celý komplex, avšak po jeho smrti zůstal klášter zcela opuštěný.

10) Kavala

Poslední z našich tipů se od ostatních v lecčems liší, jelikož vůbec neleží na ostrově Thassos. Můžete si myslet, že jsme se zbláznili, má to však svůj důvod.

Město Kavala je totiž pro většinu cestovatelů vstupní branou na ostrov. Leží zde malé mezinárodní letiště, a jelikož Thassos žádnou přistávací dráhu nemá, musejí ostrované využívat tu kavalskou. Skoro 25 kilometrů mořský pás oddělující ostrov od města proto denně překonávají desítky trajektů.

Naskočit ihned po příletu na palubu je jistě dobrý nápad. I Kavala samotná má však co nabídnout. Pro Řeky je synonymem bavlněného a tabákového průmyslu, i když její industriální tvář pomalu odchází do ústraní. Na scénu tak vstupuje nová Kavala – moderní, umělecká a gastronomická.

Nebojte, na své si přijdou i milovníci historie. Dominantu města představuje stará byzantská pevnost s osmnácti kopulemi z konce osmanského období. A vůbec, ve městě je osmanský duch cítit dodnes – od mešit až po jídelní lístky. Neméně fotogenický je i starověký akvadukt, který se zvláštním způsobem proplétá novou zástavbou.

Řekové mají jednu z nejzdravějších kuchyní na celém světě a Thassos není výjimkou. Zeleninu využívají od kořenů po nať, a i zdánlivě fádní suroviny vás tak dokážou pořádně překvapit.

Jeden příklad za všechny – cukety. Sytě oranžové květy tu totiž plní všemožnými náplněmi v čele se sýrem a vejci, aby je následně osmažili v bohaté vrstvě olivového oleje. Samotný plod tvoří základ mátou ovoněných placiček nebo všemožných pikantních dipů.

Své dostanou i milovníci sýrů ve všech jeho podobách. Ochutnat musíte například jednoduchý pokrm bouyourdi, v troubě pečenou směs fety, rajčat, oregana, paprik a olivového oleje, které se ještě teplá z pekáče vytírá čerstvou pitou.

Přístup k moři se samozřejmě projevuje i na jídelních lístcích. Zdánlivě obyčejné ryby tu umějí připravit tak, že vám ústa spadnou až k zemi. Všem známou makrelu například podélně rozříznou a rozloží do jedné tenké placky. Tu následně prosolí, vyudí a upečou v troubě. Stačí tak málo a zdravý a chutný pokrm je na světě.

Žádný den není kompletní bez sladké tečky. Na Thassosu se doporučujeme držet oblíbených klasik. Ne snad proto, že by exotičtější pochoutky nestály za to. Kvalitní ingredience v čele s aromatickým místním medem ale dodávají i obligátní baklavě zcela novou dimenzi chuti.

Řecké citoslovce „opa“ nejde spoutat jediným významem. Slyšet ho můžete na důkaz nadšení, euforie, překvapení nebo jako zvolání člověka, který právě udělal nějakou drobnou chybu. Nejčastěji však doprovází bujaré tance, kdy zastupuje povel „běž“ nebo „do toho“. Kdo by tušil, že si s jedním slovíčkem vystačíte v tolika situacích?

Dánové mají hygge, Řekové zase siga siga. Co přesně znamená? Pomalu, v klidu, beze spěchu, tedy vše, co v této zemi během dovolené dodržujeme. Pod tímto svébytným životním stylem si můžete představit třeba společné jídlo, poklidné pití kávy a oslavu každého okamžiku. Tady je totiž spěchání hřích!

Řecké pozdravy a loučení by vydali na vlastní knihu. Zatímco jednoho člověka přivítáte výrazem „ya su“, pro skupinku už musíte použít „ya sas“. Řekové si však věci rádi usnadní, a proto se setkáte i s neutrálním „ya“. A aby toho nebylo málo, v případě, že spěcháte, můžete urgenci zdůraznit zdvojením a za běhu zvolat „ya ya“.