Objevte chutě severního Španělska na jedinečném gastro zájezdu do Baskicka, kraje špičkové gastronomie, výborného vína a nádherného pobřeží. Během cesty poznáte moderní Bilbao s ikonickým Guggenheimovým muzeem, elegantní San Sebastián proslulý pintxos bary a malebnou vinařskou oblast Rioja Alavesa s historickým městečkem Laguardia. Program kombinuje autentické kulinářské zážitky, ochutnávky vín, lokální restaurace, procházky městy i výlety podél divokého baskického pobřeží.
Tento poznávací zájezd do severního Španělska je ideální pro všechny, kteří chtějí ochutnat pravou baskickou kuchyni, zažít atmosféru tradičních tapas a pintxos barů, navštívit vinařství v oblasti Rioja a zároveň poznat krásy Baskicka pohodlným tempem. Čekají vás rybářská městečka, vyhlídky nad mořem, historická centra, tržnice plné lokálních specialit i večeře s typickými regionálními pokrmy.

1. den
Po příletu do Bilbaa následuje transfer do hotelu a první seznámení s městem. Čeká vás krátká orientační procházka, během které poznáte moderní tvář Bilbaa, nábřeží řeky Nervión, zajímavou architekturu, mosty, historické centrum i exteriér slavného Guggenheimova muzea.
Odpoledne se vydáte lanovkou nebo pěšky na vyhlídku Artxanda, odkud se otevírá krásný panoramatický pohled na město. Bilbao poznáte netradičně – jako dynamické město s industriální minulostí, moderní architekturou, street artem a živou atmosférou starého města.
Večer vás čeká první gastronomický zážitek: pintxos tour v tradičních barech v historickém centru Bilbaa. Ochutnáte typické baskické pintxos, malé kulinářské speciality podávané s nápojem, a nasajete autentickou atmosféru místních podniků.
2. den
Po snídani odjezd z Bilbaa k divokému baskickému pobřeží. Cestou uvidíte oblast Las Arenas a slavný visutý most Puente Bizkaia, technickou památku z roku 1893 zapsanou na seznamu světového kulturního dědictví UNESCO.
Dále budete pokračovat podél pobřeží směrem k ikonickému San Juan de Gaztelugatxe – malebné kapli na skalnatém ostrůvku uprostřed moře, ke které vede dlouhé kamenné schodiště. Místo patří k nejfotogeničtějším scenériím Baskicka.
Program pokračuje směrem k rybářskému městečku Getaria nebo Zarautz. Getaria je známá především svou námořní atmosférou, přístavem, grilovanými rybami a místním bílým vínem txakoli. Oběd proběhne v typické restauraci, kde si vychutnáte jednoduchou, autentickou baskickou kuchyni.
Odpoledne příjezd do San Sebastiánu. Projdete se podél slavné pláže La Concha a večer vás čeká kratší ochutnávková trasa po pintxos barech ve staré části města Parte Vieja.
3. den
Dopoledne bude věnováno poznávání San Sebastiánu, jednoho z nejkrásnějších měst severního Španělska. Autobusem se přesunete do centra a zpět k hotelu, samotná prohlídka města bude probíhat pěšky.
San Sebastián je proslulý svou elegantní atmosférou, zálivem ve tvaru mušle, historickým centrem a mimořádnou gastronomií. Během prohlídky uvidíte staré město, významné budovy jako radnici, divadlo Victoria Eugenia, hotel María Cristina či most Zurriola s typickými lampami. Město rámují dva kopce – Monte Urgull a Monte Igueldo. Z Monte Igueldo si vychutnáte jeden z nejkrásnějších výhledů na záliv La Concha.
V poledne bude prostor na individuální oběd například v oblasti tržnic La Bretxa nebo San Martín. Právě zde můžete ochutnat lokální suroviny a speciality – ančovičky, mořské plody, houby, sýry, baskický cheesecake nebo cider.
Odpoledne volno na odpočinek, procházku po pláži, kávu nebo návštěvu cider baru. Večer je připravena tapas večeře v místní restauraci.
4. den
Dnešní den vás zavede do vnitrozemí Baskicka a do vinařské oblasti Rioja Alavesa. Cestou se zastavíte u Oñate v oblasti přírodního parku Aizkorri-Aratz, kde se nachází svatyně Aránzazu. Místo je zasazené do působivé horské krajiny a nabízí krásné výhledy na zelené Baskicko.
Poté příjezd do oblasti Rioja Alavesa, která patří k nejvýznamnějším vinařským regionům severního Španělska. Navštívíte středověké městečko Laguardia, obklopené vinicemi, a zastavíte se také u známého designového vinařství Ysios, které je oblíbeným místem pro fotografie.
Po individuálním obědě bude program pokračovat návštěvou vinařského muzea v Laguardii a následně rodinného vinařství Bodega Casa Primicia. Toto vinařství sídlí v jedné z nejstarších budov ve městě a představuje tradiční vinařskou kulturu oblasti Rioja Alavesa.
Na závěr dne vás čeká ochutnávka vín a typická večeře s grilovaným masem pod širým nebem ve vinicích, pokud to počasí dovolí. Maso připravované na révovém dřevě má jedinečnou chuť a patří k autentickým gastronomickým zážitkům této oblasti.
5. den
Ráno si užijete klidnou procházku mezi vinicemi a přírodou vinařské oblasti Rioja. Poté bude následovat zastávka ve Vitoria-Gasteiz, hlavním městě Baskicka.
Vitoria-Gasteiz zaujme zachovalým středověkým centrem, historickými náměstími, katedrálou Santa María a příjemnou atmosférou starého města. Uvidíte také významné městské památky, například parlament nebo gotickou katedrálu. Součástí zastávky bude i krátká tapas ochutnávka v jednom z typických místních podniků.
Na závěr programu vás čeká rozlučkový oběd v Bilbau, zaměřený na moderní baskickou kuchyni. Poté transfer na letiště a odlet.
Praktické informace
Kód nabídky: BIO2104



Přenechte spěch ostatním! Objevování probíhá v poklidném tempu. Počítat můžete s četnými pauzami na jídlo, focením i odpočinkem, díky nimž si každou navštívenou destinaci vychutnáte naplno.