Hotel Iberostar Selection Fuerteventura Palace

Puerto del Rosario – nynější administrativní centrum Fuerteventury – spatřilo světlo světa v roce 1797 jako přístav pro nakládku zde produkované sody a vypěstovaného obilí. V polovině 19. století se přístav začal rozvíjet a do roku 1860 se stal správním střediskem ostrova. Až do roku 1957 se město nazývalo Puerto de Cabras, neboli Přístav koz, podle putyky v nedalekém kaňonu. Jeho dnešní jméno znamená Přístav růží. V současnosti má Puerto del Rosario vzkvétající nákladní a osobní přístav a vyplouvají odtud trajekty na Gran Canarii a Lanzarote. Najdete tady i jachtařskou marínu. Puerto del Rosario je největším městem na Fuerteventuře a žije v něm více než polovina obyvatel celého ostrova. Další zajímavostí jsou obrovské kasárny španělské cizinecké legie. Ve městě se vyplatí navštívit kostel Nuestra Seňora del Rosario s klasicistním průčelím. Naproti němu spočívá Casa Museo de Unamuno, jež jistě zaujme milovníky španělské literatury, neboť zde žil v exilu spisovatel a fi lozof Miguel de Unamuno.

Nejseverněji situované město na Fuerteventuře má vlastní přístav, odkud míří trajekty několikrát denně do Playa Blanca na Lanzarote. Malé výletní čluny také dopravují turisty na sousední ostrov Lobos. Kouzlo této staré rybářské vesnice umocňují větrem ošlehávané rybářské čluny kotvící na nábřeží a několik rybích restaurací. Jsou zde výborné podmínky pro surfování a windsurfing. Historickou zajímavostí je kostel na náměstí Plaza de la Iglesia.

Morro Jable je starobylá rybářská vesnice s úzkými uličkami a rušnými tavernami, kde se podávají čerstvě ulovené dary moře. Je zasazena mezi dlouhými písečnými plážemi a dříve bývala ospalou osadou. V minulých letech se však rozrostla v největší letovisko na Fuerteventuře. Ve východní části Morra Jable začíná hotelová "vesnička" Playa de Jandia, která se táhne několik kilometrů podél písečné pláže. Podél krásné pláže vznikla promenáda s útulnými restauracemi a nákupní ulice v blízkosti starého přístavu lákají k posezení. Po celé délce pláže Playa de Morro stojí plážové bary, kde je možné dopřát si malé občerstvení, aniž byste museli chodit někam daleko. V blízkosti majáku je dokonce část pláže vyhrazena nudistům. Severně od obce se rozkládají hory sopečného původu, s nejvyšším vrcholkem Pico de la Zarza.

Klidné prázdninové městečko bylo dříve pouze malou obcí s desítkami obyvatel. V současné době se však stalo jedním z turistických center na ostrově. Jsou zde krásné písečné pláže například Costa Calma Beach i nedaleká vyhlášená Sotavento. Ve městě je několik nákupních center, obchody i restaurace.

Oblíbenými suvenýry jsou stříbrné šperky a originální bižuterie například z polodrahokamu olivínu, kožené zboží, ručně vyráběná keramika a hliněné náhrdelníky, košíky z palmového listí, ruční výšivky, paličkované krajky a ubrousky. Spolehlivým dárkem z Fuerteventury jsou kozí sýry a výrobky z kozího mléka, nejkvalitnější zakoupíte přímo na místních farmách. Dále může být pěkným suvenýrem kosmetika z Aloe Vera či láhev místního vína zejména malvazského ze sousedního ostrova Lanzarote. V turistických centrech jsou obchody se suvenýry otevřené 7 dní v týdnu od 8 hodin ráno často až do půlnoci včetně neděle; nicméně nejzajímavější nabídka je na místních trzích řemesel (ferias de artesanía), které se konají i v turistických letoviscích. Na tržištích se smlouvá. V některých menších letoviscích mohou být obchody v neděli zavřené.

Více než na jakémkoli jiném kanárském ostrově byla fuerteventurská tradiční kuchyně prostá, což byl hlavně důsledek zdejší bídy. Co se zachovalo dodnes, je důraz na kvalitu a čerstvost surovin. Vzhledem k tomu, že na Fuerteventuře žije víc koz než lidí, je tu velmi oblíbený kozí guláš a tradiční dušené kozí maso. Opravdovým hitem je kozí sýr. Například Majorero je tak ceněný, že má podobně jako víno označení denominación de origen, stvrzující, že pochází z ostrova a jde o kvalitní produkt. Je to první sýr na Kanárských ostrovech takto vyznamenaný a první kozí sýr ve Španělsku s podobným označením. Hlavním článkem ve výrobě tohoto sýra je majorerská koza, což je kříženec s vysokou dojivostí původně dovezený ze španělské pevniny. Sýr se prodává mladý, když je měkký a má pudrově bílou kůru, která zráním žloutne. Majojero je jedním z nejlepších kozích sýrů v Evropě. Je tučný, máslový s oříškovou příchutí, která se velmi hodí k ovoci. Kola sýra se často prodávají obalená olejem a kukuřičnou moukou či paprikou, které je částečně konzervují. Nejlepším místem k nákupu kola sýra jsou místní trhy, na nichž je vždy několik sýrařských stánků. Základ kanárské kuchyně tvoří především gofio (nahrubo mletá obilná směs z kukuřice a pšenice, která se semele v mouku). Z té se pak připravuje chléb a tortilly, nebo se podává jako příloha k rybě, nebo k masu. Gofio byl pokrm původních obyvatel Guančů. Při jmenování nejoblíbenějších surovin nemůžeme opomenout ani ryby a v neposlední řadě ani ostré omáčky. Ty se nazývají Mojo a na ostrovech jsou známé ve čtyřech provedeních (mojo verde, mojo rojo, mojo de ajo a mojo de azafrán). Mojo verde - omáčka z koriandru a petržele, dobrá k rybám. Mojo rojo - omáčka z chilli a papriky. Mojo de ajo - česneková omáčka. Mojo de azafrán - omáčka z česneku, oregana a šafránu.

Podrobnější informace k destinaci, naleznete v informační knize Čedok na vašem hotelu.